Хлеб который запоминается
>500 ресторанов и кафе в разных городах страны уже знают, что правильный хлеб по французской технологии поднимает статус заведения и продажи
Обсудить сотрудничество
Расскажем больше про ассортимент и подберем продукцию под ваши задачи 
01
Опыт и качество
С 2018 года производим хлеб по уникальной технологии французского шефа. ЭКО-продукция без химии в составе. Получите бесплатные образцы, чтобы лично оценить вкус.
02
Доставка от 1 дня
Ежедневно доставляем десятки заказов. Продукция испечена на 95% и поставляется замороженной через шоковую камеру. Бесплатная доставка по СПБ от 4 000 руб.
03
Наценка от 100%
Наша продукция гарантированно приносит прибыль, особенно в ресторанах при подаче ломтиками (слайсами). Продукция в наличии для оперативной поставки.
ПРАЙС ЛИСТ
Булки Для streetfood
Булки Для streetfood
Мы производим все виды булок для streetfood & foodtruck
от 17 рублей
Булки и хлеб для хлебной корзины
Булки и хлеб для хлебной корзины
Все виды булок и хлеба для хлебной корзины
от 25 гр до хлеба 1кг
от 6 руб
Крафтовый хлеб
Крафтовый хлеб
Хлеба сделанные вручную на заквасках, опарах, заварках, ЭКО
от 39 руб
Наша идеология
Наша идеология
Всё началось в 2012 году, когда на месте понурого кафе мы открыли DU NORD 1834
На нём были и лучший пекарь француз в России Патрик Бодар , передавший многолетний опыт, и отработка технологий и поиск пушистой булки для бургера, отработка настоящих круассанов и хлеба без химии и суррогатов дрожжей, и много проб и ошибок.
За эти годы мы прошли путь к ремесленной пекарне БУЛКИ.сом
И ОТКРЫЛИ ЕЁ В 2018 ГОДУ
Мы научились растить закваски и делать Чиабатту «Тапок»,настоящий бриошь и понимать хлеб
Хлеб без добавок и консервантов необходимых заводам и крупным производствам здесь и за границей,
Хлеб сделанный руками, как и много веков назад
Хлеб с ярким и неповторимым вкусом, который оценят и просто люди и повара, понимающие в толк во вкусах
Потом мы поняли, что городу не хватает настоящего вкусного хлеба и создали производство, которому уже более двух лет.
Теперь с нами Шеф повара самых прогрессивных ресторанов, отелей, стрит-фудов
Рестораны Бурова, Молиссы, Река, Введенский, Фудстори,Нордик и другие.
Были и те кому, была нужна чиабатта без дырок и абсолютно правильной формы, всего три месяца проработали с нами Марчеллис и БулкаХлеба и год с Библиотека
Наш хлеб придаёт вкус
Сделан вручную и с душой
Без химии
Уникальные рецептуры
Уникальный вкус
Отборные ингредиенты
Готовы начать заказывать уже сегодня?
Контакты
Санкт Петербург, Минеральная , 32